县食药监局启动春季学校食堂食品安全专项检查

发布时间:2019-02-18 10:03:08    作者:    来源:    【郧西周刊】   

南国七星彩论坛 www.m1zz.com.cn 郧西在线讯 通讯员张荣波报道:2019年春季开学在即,为加强全县春季开学期间学校(幼儿园)食堂及校园周边食品安全监管,严防学校食品安全事故发生,2月15日起,县食药监局启动为期1个月的春季学校食堂食品安全专项检查行动。

此次检查重点是学校食品安全制度落实情况,食堂设施布局、环境卫生、过程控制、台帐资料和食物中毒应急处置等情况,督促各学校落实食品安全主体责任,从严查处学校食堂餐饮具消毒制度不落实、消毒设施运行不正常、经营无标识标签或超过保质期食品、超范围超限量使用食品添加剂及违法添加非食用物质等违法行为。同时,对各学校食堂基础设施标准化建设和“明厨亮灶”工程建设开展督导检查,及时掌握工作进展情况。

春季开学期间,县食药监局将专门成立四个督察组,分别赴全县18个乡镇开展春季学校食堂食品安全专项督查,对此次专项检查情况和问题整改结果进行现场督办,对整改不到位或拒不整改的违法违规行依法从严查处。同时,启动食品安全问责机制,对隐患排查不力造成食品安全事故的,依法追究相关单位和人员责任,检查督办结果纳入干部绩效考核内容。

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